Tortino al cioccolato

Name: Tortino al cioccolato
Yield: 5 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Cioccolato fondente 70% 150 gr; 80 gr Burro; 20 gr Farina00; 10 gr Cacao amaro in polvere; 2 Uova medie; Tuorli 1; 90 gr Zucchero a velo; q.b Burro; q.b Zucchero a velo

Aurelia Aury Di Gaetano @aurelia86

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Tortino al cioccolato

Aurelia Aury Di Gaetano @aurelia86

Tortino al cioccolato con cuore fondente

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Ingredienti

5 persone

Cioccolato fondente 70% 150 gr
80 grBurro
20 grFarina00
10 grCacao amaro in polvere
2Uova medie
Tuorli1
90 grZucchero a velo
Per imburrare gli stampini
q.bBurro
Per spolverare i tortini
q.bZucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

1

Per prima cosa far sciogliere il burro a fiamma lenta insieme al cioccolato fondente
2

In una coppa sbattete le uova e il tuorlo insieme allo zucchero a velo, dopo di che aggiungete il cioccolato e burro sciolto precedentemente e mescolate,aggiungete anche la farina e il cacao in polvere continuando a mescolare per bene il composto
3

Quando il composto e ben mescolato, imburrate per bene i pirottini e riempiteli con il composto.Infornate a 180 gradi forno statico per 15 minuti.
4

Servite con una spolverata di zucchero a velo se di vostro gradimento