Ruột ốc đem rửa với nước muối, chuối tước vỏ tháy lát cho vào ngâm nước muối, đậu rán vàng, hành tỏi băm nhỏ, lá lốt, tía tô thái nhỏ. Nghệ đập dập băm nhỏ

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tỏi phi thơm sau đó cho nghệ cùng ruột ốc vào xào.

Nêm gia vị mắm muối, khoảng 5p vớt 🍌đậu, 🌶 cho vào, cho khoảng 1 7ml nước vào đun

Đun khoảng 5-7p thì chuối chín nêm nếm gia vị vừa ăn, cho lá lốt cùng tía tô vào đảo lên, múc ra bát và ăn thôi🤗🤗