Soto Ayam Sederhana
Bismillaah..
Sy pun sebenarnya heran sm diri sendiri kok bisa masak soto, padahal kan dulu nyium baunya aja rasa ga kepengen masuk ke mulut. Ehh sekarang malah bikin sendiri, dan mulai suka sama yg namanya soto, aneh yaa.. hahahaha
.
Sy masak pakai bahan yg ada di kang sayur lewat depan rumah.
Jadi sekarang dinikmati aja suka sm si soto ini 😊😊
.
Next kita coba buat soto yg lainnya 😁😁
.
#PejuangGoldenApron2
#DiRumahAja
Soto Ayam Sederhana
Bismillaah..
Sy pun sebenarnya heran sm diri sendiri kok bisa masak soto, padahal kan dulu nyium baunya aja rasa ga kepengen masuk ke mulut. Ehh sekarang malah bikin sendiri, dan mulai suka sama yg namanya soto, aneh yaa.. hahahaha
.
Sy masak pakai bahan yg ada di kang sayur lewat depan rumah.
Jadi sekarang dinikmati aja suka sm si soto ini 😊😊
.
Next kita coba buat soto yg lainnya 😁😁
.
#PejuangGoldenApron2
#DiRumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu lainnya.
- 2
Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas dan sedikit garam. Sisihkan.
- 3
Rebus ayam, sampai keluar kaldunya.
- 4
Sembari ayam direbus, panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis daun salam, daun jeruk dan sereh, sampai setengah layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dengan api kecil. Ada minyak yg keluar dari bumbu matikan kompor.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan potongan daun bawang, garam dan gula, masak sampai ayam empuk. Kurang lebih 25 menit. Dengan api sedang. Tes rasa. Matikan kompor. Lalu angkat ayam, dan tiriskan.
- 6
Membuat sambal cabai. Rebus cabai, lalu biarkan dingin, blender dengan ditambahkan sedikit air matang.
- 7
Goreng ayam sampai kecokelatan, tiriskan.
- 8
Penyajian. Potong ayam, lalu beri sayuran kol, tomat, siram kuah soto, beri perasan jeruk nipis beri sambal cabai, irisan daun bawang dan kecap. Soto siap dinikmati selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar