Seblak Nyemek

Name: Seblak Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gengam kerupuk seblak; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe kecil (sesuai selera); 1 cm kencur (sesuai selera); 1 butir telur ayam; topping sesuai selera (sawi, jamur, sosis, pentol); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa

kikitchen @lihapsari

Bondowoso

suka seblak yg nyemek gak terlalu banyak kuah, dan di kota tempat tinggal susha banget cari yg jual. jadi bikin sendiri deh dg bahan seadanya tapi rasa tetep enaakk😄

Lebih banyak

Seblak Nyemek

kikitchen @lihapsari

Bondowoso

suka seblak yg nyemek gak terlalu banyak kuah, dan di kota tempat tinggal susha banget cari yg jual. jadi bikin sendiri deh dg bahan seadanya tapi rasa tetep enaakk😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gengamkerupuk seblak
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe kecil (sesuai selera)
1 cmkencur (sesuai selera)
1 butirtelur ayam
topping sesuai selera (sawi, jamur, sosis, pentol)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dg air hangat kurang lebih 40menit
2

Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula dan penyedap rasa
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan telur, aduk
4

Setelah itu masukkan 250 (sesuai selera) air secara perlahan, sembari beri bumbu garam, gula dan penyedap rasa
5

Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kerupuk dan topping seblak (jika ada sawi/sayur di masukkan terakhir karena lebih cepat matang) tunggu sampai mendidih dan air agak surut.
6

Koreksi rasa lagi jika sudah pas masukkan topping sayuran tunggu hingga sedikit layu, dan matikan kompor. Seblak nyemek siap di sajikan