Sayur bayam, tempe-tahu-terong goreng, tempe kecap dan sambal tomat. (Hidangan berbuka simpel 1)
Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.
Sayur bayam, tempe-tahu-terong goreng, tempe kecap dan sambal tomat. (Hidangan berbuka simpel 1)
Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sayur bayam: Siapkan wajan lalu didihkan air. Masukkan bawang merah & putih, kencur dan wortel. Tunggu hingga wortel tidak terlalu keras. Masukkan bayam dan tomat. Tambahkan gula & garam. Masak hingga bayam matang.
- 2
Tempe kecap: Potong tempe bentuk kotak kecil. Marinasi/rendam kurleb 5 menit dalam sedikit air dengan campuran garam + bawang putih yg diiris kecil/geprek. Siapkan wajan, tumis bawang merah & putih, masukkan tempe bersama air marinasinya, tambahkan kecap, masukkan gula garam dan daun salam. Tambah sedikit air. Masak hingga air menyusut.
- 3
Aneka Gorengan: Marinasi/rendam tempe tahu terong kurleb 5 menit dalam sedikit air dengan campuran garam + bawang putih yg diiris kecil/geprek. Siapkan wajan, goreng tahu tempe terong sampai kecoklatan (matang). Angkat. Sajikan.
- 4
Sambal tomat: goreng cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat. Ulek bersama gula & garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar