Tongkol suwir pelangi

Name: Tongkol suwir pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan tongkol (suir" yh); Bumbu; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cabe ijo; 10 cabe setan; Sereh; Daun jeruk; Daun salam; Tomat ijo; Garam; Gula; Kaldu jamur; 4 sdm minyak sayur

Beti Dy @betidwii

Serang-Banten

Niatnya buat tongkol pelangi, berhubung stok bahan" di rumah kurang jadi, hanya pakr bumbu" yang aada tapi rasanya hemmm enak 🙂

Lebih banyak

Tongkol suwir pelangi

Beti Dy @betidwii

Serang-Banten

Niatnya buat tongkol pelangi, berhubung stok bahan" di rumah kurang jadi, hanya pakr bumbu" yang aada tapi rasanya hemmm enak 🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan tongkol (suir" yh)
Bumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5cabe ijo
10cabe setan
Sereh
Daun jeruk
Daun salam
Tomat ijo
Garam
Gula
Kaldu jamur
4 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan tongkol di suir", dan potong semua bumbu, lalu panaskan minyak masukan bawang putih dan merah
2

Tunggu hingga berubah warna aga kecoklatan (setengah matang) masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh yg sudah di potong" atau bisa di jeprek sesuai selera, kemudian masukan tongkol aduk rata.
3

Lalu masukan cabe-cabean dan tomat, beri garam, gula dan kaldu. Tes rasa, selesai selamat mencoba 🙂