প্রথমে চিকেন ডিম, আদা,রসুন বাটা, নুন, অল্প সোয়া সস আর কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মাখিয়ে 2 ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। তারপর তেল এ ভালো করে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে। তারপর তেল এ পিয়াজ, আদা,রসুন কুচি,লঙ্কা, ক্যাপ্সিকাম ভালো করে ভাজা করে নিতে হবে

ভাজা ভাজা হলে তারপর তাতে সব রকম সস নুন, চিনি,চিল্লি ফ্লেক্স দিয়ে আবার দিতেও ভালো করে ভাজা করে ভাজা করে রাখা কাজু বাদাম দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। তারপর চিকেন দিয়ে আবারো নাড়া চাড়া করে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। ব্যাস উপর থেকে রোস্ট করে রাখা তিল ও মধু মিশিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।