Sop Ikan Katong ala SG (sop ikan susu)

🙃Anggep aja lg di SG🙃 *Halu.
Sayang ikan bilisnya ga ada, gantinya ikan teri aja😝. Aku suka banget☺ sup kaya gni, ini resepnya bole banget dicoba 👌anak2 jg biasanya suka☺.
Ikannya pake dori, boleh jg kakap atau tilapia.
Jangan ada yg dskip ya☺ biar rasanya dapet👌 Banyaknya Evaporated Milknya ssuai selera mau light atau lbih creamy.
Sop Ikan Katong ala SG (sop ikan susu)
🙃Anggep aja lg di SG🙃 *Halu.
Sayang ikan bilisnya ga ada, gantinya ikan teri aja😝. Aku suka banget☺ sup kaya gni, ini resepnya bole banget dicoba 👌anak2 jg biasanya suka☺.
Ikannya pake dori, boleh jg kakap atau tilapia.
Jangan ada yg dskip ya☺ biar rasanya dapet👌 Banyaknya Evaporated Milknya ssuai selera mau light atau lbih creamy.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan Dori dengan Tepung kesukaan, aku pake telur, maizena sama tepung beras😁, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan bagian daun bawang, dan ikan bilis, oseng sebentar sampai kecoklatan. Tambahkan air/Kaldu, masak sampai mendidih dan biarkan masak kira2 20menit. Saring smua ampasnya, lalu masukan susu evaporasi, aduk rata, masukkan sawi putih dan masak lagi sampai mendidih dan empuk.
- 3
Masukkan Tomat, kecap ikan sdikit (jangan skip), gula garam lada, koreksi rasa, matikan api.
- 4
Sajikan Hangat Sup, Dori Goreng Tepung, dengan taburan daun bawang, Ikan Bilis Goreng dan pelengkap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MonicaLie97 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar