Mie Ayam Jamur
Hobi banget makan mie ayam, tapi gabisa makan diluar karna takut virus. Kalo bungkus bawa pulang rasanya beda 😂 coba bikin sendiri yuk 😆
Mie Ayam Jamur
Hobi banget makan mie ayam, tapi gabisa makan diluar karna takut virus. Kalo bungkus bawa pulang rasanya beda 😂 coba bikin sendiri yuk 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama adalah membuat ayam jamur kecap. Tumis 6 siung bawang putih geprek hingga harum dan kekuningan, lalu masukan ayam yang sudah di potong dadu. Masak hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan gula, aduk hingga rata, kemudian koreksi rasa. Jangan diberi air karna ayam akan mengeluarkan air.
- 3
Masukkan jamur merang, masak hingga matang, lalu masukkan larutan maizena. Angkat.
- 4
Langkah selanjutnya adalah membuat minyak bawang. Tumis bawang putih rajang dengan 500 ml minyak goreng. Masak hingga harum dengan api kecil, matikan api sebelum bawang berubah kekuningan agar tidak hangus. Pindahkan bawang beserta minyaknya ke dalam wadah.
- 5
Untuk pelengkapnya, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian segitiga (atau sesuai selera), goreng.
- 6
Untuk penyajiannya, tuangkan 2 sdm minyak bawang, kecap ikan, micin dan lada kedalam mangkuk, aduk hingga rata.
- 7
Rebus bakmi, sayur, dan bakso, tuangkan ke dalam mangkok berisi bumbu tadi. Aduk hingga rata, tambahkan ayam jamur kecap, bakso, daun bawang, dan pangsit goreng. Sajikan bersama sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar