Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brokoli 1 bongkol petik perkuntum; 3 lembar sawi putih; 100 gr udang; 1 wortel; 5 jagung baby; 2 cabe besar merah(dibuang bijinya); 1 batang daun bawang iris serong; 1 ruas jahe; 4 lembar jamur kuping; 1 bks tafu telor (dibalur tepung maizena); 2 siung bawang putih (cincang kasar); 1 bawang bombay; 3 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya merica; 2 sdm maizena (dilarutkan sedikit air); 1 sdt penyedap rasa (sy pake masako rasa ayam)

Herlina Velika @cook_9526334

Jakarta

Sapo Tahu

Herlina Velika @cook_9526334

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brokoli 1 bongkol petik perkuntum
3 lembarsawi putih
100 grudang
1wortel
5jagung baby
2cabe besar merah(dibuang bijinya)
1 batangdaun bawang iris serong
1 ruasjahe
4 lembarjamur kuping
1 bkstafu telor (dibalur tepung maizena)
2 siungbawang putih (cincang kasar)
1bawang bombay
3 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyamerica
2 sdmmaizena (dilarutkan sedikit air)
1 sdtpenyedap rasa (sy pake masako rasa ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tofu lalu sisihkan
2

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum
3

Masukan jahe, cabe besar merah, udang, wortel, jagung, brokoli, sawi.
4

Masukan tofu yg sdh digoreng, daun bawang, saos tiram garam, penyedap rasa, gula, merica
5

Masukan air masak sampai agak layu, lalu masukan larutan maizena.masak sampai mateng...
6

Selamat mencoba... terima kasih.....