Kuo tie non halal

Bingung2 mau masak apa, ada sedikit daging giling b2, bingung antara mau dibikin pangsit rebus atau mun tahu. Akhir nya yang jadi dibikin kuotie...hehehe jauh dari rencana semula.
Kuo tie non halal
Bingung2 mau masak apa, ada sedikit daging giling b2, bingung antara mau dibikin pangsit rebus atau mun tahu. Akhir nya yang jadi dibikin kuotie...hehehe jauh dari rencana semula.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan isi terlebih dahulu, campurkan daging giling, udang, kucai, bawang daun, dan bumbu2, aduk rata.
- 2
Bungkus adonan, lipat2 menyerupai renda sampai adonan habis. Saya pakai kulit pangsit kuah karena tadi nya mau bikin pangsit rebus😁. Belakangan saya bener2 ketemu kulit pembungkus gyoza, tapi kalau pakai kulit gyoza, setelah matang hasil lipatan renda bagian atas nya lebih agak keras2 dibanding pakai kulit pangsit kuah.
- 3
Panaskan teflon (saya pakai teflon happy call pan, supaya rata dan muat semua sekaligus nge-grill nya). Teflon diberi minyak wijen dan minyak sayur, lalu panggang kuotie nya hingga bawah nya kecoklatan. Lihat2 nya Pakai sumpit ya supaya tidak rusak.
- 4
Setelah bawahnya kecoklatan, tuang Kira2 50ml air ke teflon, hati2 ya krn akan sangat meletup, lalu tutup teflon dan steam kuotie hingga air susut.
- 5
Lalu buat sausnya, campur semua bahan jd satu, beri air sedikit dan masak sebentar hingga mendidih. Kuotie siap disajikan. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar