প্রথমে তেলে মাছ গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ কুচি, আদা রসুন বাটা, টমেটো, লঙ্গা কুচি, নুন,হলুদ দিয়ে কষতে হবে

তারপর মাছ ভাজা গুলো দিয়ে ভাল করে কোষে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে