ননস্টিক প্যানে প্রথমে জল ফুটতে দিয়ে ওর মধ্যে চাল গুঁড়ো, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার রুটির মতন পাতলা করে বেলে নিয়ে তাওয়া তে হাল্কা করে সেঁকে নিতে হবে।

কড়াই তে তেল গরম করে ন্যচোস গুলো ভেজে নিতে হবে মিডিয়াম আঁচে।

এবার সালশার জন্য একটা বাটিতে সব উপকরণ হাল্কা করে মিশিয়ে উপরে চাট মশলা ছড়িয়ে দিলেই তৈরি।