Pizza Kualitas Kampus

Name: Pizza Kualitas Kampus
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung terigu cakra; 20 gr ragi instan; 80 gr margarin; 20 gr garam; 120 gr susu bubuk; 600 ml air es; 40 gr bread improver; Isi Pizza:; 1 sbuah bawang bombay; 1 buah jagung; 1 buah paprika; 230 gr daging ayam/ sapi; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 250 gr saus tomat; 100 gr keju parut; 100 gr keju mozarella

Cerita Manusia.id @cook_24348573

Jawa Tengah

Ini enak, aku udah buat pas di kampus. Cocok buat yang mau buka Usaha makanan.
#CABEKU #PakKetipakKetipung

Lebih banyak

Pizza Kualitas Kampus

Cerita Manusia.id @cook_24348573

Jawa Tengah

Ini enak, aku udah buat pas di kampus. Cocok buat yang mau buka Usaha makanan.
#CABEKU #PakKetipakKetipung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

5-6 porsi

1 kgTepung terigu cakra
20 grragi instan
80 grmargarin
20 grgaram
120 grsusu bubuk
600 mlair es
40 grbread improver
Isi Pizza:
1sbuah bawang bombay
1 buahjagung
1 buahpaprika
230 grdaging ayam/ sapi
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
250 grsaus tomat
100 grkeju parut
100 grkeju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur bahan sampai kalis/ Bulatkan, lalu diamkan 1 jam
2

Buang gas, bagi adonan 50 gr. Bulatkan. diamlan 10 menit
3

Sambil menungu adonan mengembang. masak isian.
4

Tumisa bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. tambahkan daging, tambahkan dengan lada dan garam
5

Potong ring bawang bombay. tumis dengan margarine. pipil jagung, tumis juga. potong paprika sesuai selera, tumis dengan margarin.
6

Tipiskan adonan, olesi dengan saus tomat. beri 1 sdm daging, 1 sdm jagung. 1 sdm paprika, 1 sdm bombay, 1 sdm keju parut, dan keju mzarela secukupnya.
7

Diamlan di proving selama 1 jam.
8

Panggang selama 10 menit dengan suhu 190C