সব্জী কুচি নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন

এবার পাউরুটি স্লাইস নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন

এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিন

এবারের ডুবোতেলে ভেজে তুলে নিন

ঐ তেলেই জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিন

বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

কোপ্তা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন