Kerang Ijo Saos Padang
Bosan dengan masakan itu itu saja yaa..
Yuuk penggemar seafood kita praktek resep yang satu ini, pastinya yang tak kalah enaknya sama masakan resto.. Hehe😊
Kerang Ijo Saos Padang
Bosan dengan masakan itu itu saja yaa..
Yuuk penggemar seafood kita praktek resep yang satu ini, pastinya yang tak kalah enaknya sama masakan resto.. Hehe😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerang ijo kurang lebih 10 menit. Dan siapkan bumbu yg akan di tumbuk. Tumbuk bumbu yang sudah disiapkan(lada, bawang merah, bawang putih, jahe dankunyit). Iris bawang bombai dan serai cukup di geprek saja.
- 2
Tumis semua bumbu yang sudah di tumbuk sampai harum(serai, daun salam, daun jeruk) dan masukan irisan bawang bombai.
- 3
Ijika bumbu sudah harum masukan kerang hijau yang sudah di rebus dan di cuci.
- 4
Aduk sampai rata, hingga bumbu meresap ke dalam kerang lalu tambahkan sedikit air. Aduk sampai merata kembali dengan menambahkan maizena, saos tiram dan saos pedas. Cipcipi rasanya.
- 5
Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap sampai bumbu mengental, angkat lalu sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar