ময়দা তেল নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে মেখে নিন

ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে লুচি আকারে বেলে নিন

মাঝে ছোলার ডালের পুর ভরে ভাজ করে বেলে নিন

ছাঁকা তেলে ভেজে তুলুন এবং পরিবেশন করুন