Kimchi jjigae

Name: Kimchi jjigae
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons kimchi; 2 gelas air; 3 potong ayam ungkep (sayap, ceker, daging); 2 sendok sayur kecil kaldu ayam; 2 potong tahu; 1 bungkus rempah sop tulang adabi; 1/4 bawang bombay (potong"); 1 ons baby bokcoy (potong"); 1/2 ons daun bawang; 1 bungkus bon cabe; 1/2 sdt garam dan micin

Rizka Oktaviani @cook_15472639

Singkawang, Kalimantan Barat

Kimchi jjigae sederhana hanya menggunakan ayam. Hangat pedas asem gurih, cocok dimakan saat hujan" lagi pilek lagi demam 🥰

Lebih banyak

Kimchi jjigae

Rizka Oktaviani @cook_15472639

Singkawang, Kalimantan Barat

Kimchi jjigae sederhana hanya menggunakan ayam. Hangat pedas asem gurih, cocok dimakan saat hujan" lagi pilek lagi demam 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 org

2 onskimchi
2 gelasair
3 potongayam ungkep (sayap, ceker, daging)
2 sendok sayur kecilkaldu ayam
2 potongtahu
1 bungkusrempah sop tulang adabi
1/4bawang bombay (potong")
1 onsbaby bokcoy (potong")
1/2 onsdaun bawang
1 bungkusbon cabe
1/2 sdtgaram dan micin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air 2 gelas dalam panci kecil (panci masak mie), jika sudah masak masukkan 1 bungkus rempah sop tulang adabi selama 2 menit, jika sudah angkat rempah simpan kembali gunakan lg utk besok.
2

Masukkan 3 potong ayam ungkep sayap, dada, ceker beserta kaldunya 2 sendok sayur kecil, rebus sampai empuk.
3

Masukkan bawang bombay dan kimchi, tes rasa jika hambar beri lagi garam dan micin. Jika kurang pedas tambah bon cabe.
4

Masukkan baby bokcoy, tahu, dan daun bawang diatasnya. Tunggu sampai mendidih dan sayur agak layu. Angkat dan sajikan