একটা পাত্রে সুজি, চিনির গুঁড়ো এবং তেল ভালোকরে মিশিয়ে নিন

একটা বেকিং ট্রে তেল দিয়ে গ্রিসিং করে তলায় কিছু সুজি ছিটিয়ে দিন

এবার সুজির মিশ্রণটি তাতে ঢেলে সমানভাবে বিছিয়ে দিন, ছুরি দিয়ে দাগ কেটে উপরে কাজু লাগিয়ে দিন

ওভেনে একটি পাত্রে আধা কাপ চিনি ও আধা কাপ জল নিয়ে তারমধ্যে এক টেবিল চামচ কেওড়া জল মিশিয়ে একটা পাতলা সিরা করে নিন

ঠান্ডা হলে দাগ বরাবর ছুরি দিয়ে কেটে নিন এবং উপরে চিনির সিরা ছড়িয়ে দিন, তারপর সার্ভিস ট্রেতে নিয়ে পরিবেশন করুন