কেওড়া জল

১কেজি হাড় চর্বি সহ গরুর মাংস, ১/২কেজি ভাতের চালের খুদ বা ভাঙা চাল, ১কাপ নারকেলের দুধ, লবণ, ১/২কাপ ফালি পেঁয়াজ কুচি, ১চা চামচ হলুদ গুড়া, ৩/৪টা ফালি কাঁচামরিচ, ১চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, ১চা চামচ আদা বাটা, ১চা চামচ রসুন বাটা, ১চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, ১চা চামচ জিরা গুড়া

পাউডার দুধ, ঘি এক চামচ, লাল রঙ এক ফোঁটা, বেকিং সোডা এক চিমটি, বেকিং পাউডার হাফ চামচ, চিনি এক কাপ, সয়াবিন তেল হাফ কাপ, একটা এলাচ,কেওড়া জল এক চামচ, ময়দা, এক চামচ সুজি

৪ টে ডিম, চিনি, পাউডার দুধ, কাঠ বাদাম কুচি, কিসমিস ৮/১০, সয়াবিন তেল ও ঘি দুই চামচ করে, এলাচ ও দারুচিনি গুঁড়া আধা চামচ।, কেওড়া জল হাফ চামচ, অরেঞ্জ ফুড কালার অল্প

১ কেজি তরমুজের খোসা, ১চা চামচ চুন, ৫০০ গ্রাম চিনি, ১/২চা চামচ কেওরা জল

১কেজি চিনি গুড়া চাল, ১/৪কাপ তেল, ৩টা তেজপাতা, ৪টা ছোট দারচিনি, ৭-৮ টা ছোট এলাচ, ১/২ কাপ পিয়াজ, ১টেবিল চামচ আধা বাটা, ১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা, গরম পানি (মেজারম্যানট কাপের ৫কাপ চালের সাথে ৯কাপ পানি), ১টেবিল চামচ গুড়া দুধ, লবন, কিচমিস

টক দই /(৩-৪টেবিল চামচ গুড়া দুধ +১/২কাপ পানি+১টে চামচ লেবুর রস), ১কেজি গরুর মাংস, ৩ টুকরো দারচিনি, ২টা তেজপাতা, ৮-১০ টা ছোট এলাচ, ৬-৭টা লবণগ, ২ টেবিল চামচ আধা বাটা, দের টেবিল চামচ রসুন বাটা, ১টেবিল চামচ মরিচ গুরা, ১টেবিল চামচ ধনিয়া গুরা, ১টেবিল চামচ ভাজা জিরার গুরা, ৩ টেবিল চামচ বিরিয়ানি মশলা(প্যাকেট মশলা থেকে)

মুরগি(দুটো লেগ পিজ), ১/৪ কাপ পেঁয়াজ বাটা, ১ টেবিল চামচ ঘি, ১/৪ কাপ রান্নার তেল, ১/৪কাপ টক দই/লেবু+দুধ, ১/৩ কাপ দুধ, ১টেবিল চামচ চিনি, ২ টুকরো করে এলাচ, দারুচিনি, ১ টেবিল চামচ রোস্টের মশলা, পরিমান মত লবণ, ১ টেবিল চামচ বাদাম বাটা, ২পিজ আলু বোখারা

১টা দেড় কেজি ওজনের দেশি মুরগির চার ভাগ, স্বাদ মতো লবণ, ১চা চামচ হলুদ গুড়া, ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা, ১টে চামচ আদা রসুন পেস্ট, ১টাআস্ত তেজপাতা, ১চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া, ১চা চামচ ধনিয়া গুড়া যে, ৮ টা আস্ত কাঁচামরিচ ফালি, ১/২ কাপ তরল দুধ, প্রয়োজনে পানি

চিকেন গোটা, টক দই, লবণ, বিরিয়ানির মশলা, সয়াবিন তেল , ধনিয়া গুড়া, আদা ও রসুন বাটা , আলু মোটা করে কেটে নিতে হবে।, পোলাও এর চাল, কেওড়া পানি , জিরা গুঁড়া , দুধ, পিয়াজ

হাড় চর্বি সহ গরুর মাংস, আতপ চাল, আলু, স্বাদ মতো লবণ, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, বাদাম বাটা, সরিষা বাটা, নারকেল বাটা, হলুদ গুড়া, লাল মরিচের গুঁড়া

খাসির মাংস, আদা বাটা, রসুন বাটা, স্বাদ মতো লবণ, টকদই, লাল মরিচের গুঁড়া, ধনিয়া গুড়া, বাসমতি চাল, হালকা গরম দুধ, জাফরান, লবঙ্গ, শাহী জিরা

গরুর মাংস, পেয়াজ কুচি, পেয়াজ বাটা, আদা বাটা , রসুন বাটা , লবণ স্বাধমত, তেহারি পেকেট মসলা , কাচামরিচ, দই, চালের জন্য, আদা বাটা, রসুন বাটা

বাসমতী চাল, চিনি, ঘি, জর্দার রং, মাল্টার রস, মাল্টার ছিলকা কুচি, লবণ, তেজপাতা, এলাচ, লবঙ্গ/লং, দারচিনি, কেওরা জল

হাড় ছাড়া গরুর মাংস, সুগন্ধি পোলাও এর চাল, গোটা গরম মসলা তেজপাতা দারুচিনি এলাচ লবঙ্গ, স্বাদ মতো লবণ, পরিমাণ মতো ফুতন্ত গরম পানি, টকদই, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, জায়ফল জয়ত্রী বাটা, পেস্তা বাদাম বাটা, লাল মরিচের গুঁড়া

খাসির মাংস, পেঁয়াজ কুচি, স্বাদ মতো লবণ, পরিমাণ মতো পানি, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়া, লাল মরিচের গুঁড়া, জিরা গুঁড়া + ধনে গুঁড়া, টকদই, আলু বোখারা, কেওড়া জল

মুরগীর মাংস, লেবুর রস, মরিচ গুড়া , গোলমরিচ গুড়া, গরম মশলা গুড়া, লাল ফুড কালার, আদা বাটা, রসুন বাটা, শরিষার তেল, লবন, মাংস রান্নার জন্য, তেল

মুরগী, এলাচ, দারচিনি, জয়ত্রী, জয়ফল গুড়া, আস্ত গোলমরিচ, লবঙ্গ, মরিচ গুড়া, টক দই, সরিষার তেল, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা

মিডিয়াম সাইজের মুরগি, পেয়াজ (কুচি), আদা-রশুন বাটা, দারচিনি-এলাচ বাটা, যয়িত্রিক-জয়ফল বাটা, কেওরা জল, টমেটো স্স, ঘি/তেল

পেয়াজ কুচি, আদারসুন বাটা, ধনে,জিরা গুরা, জয়ফল,জয়এি গুরা, এলাচ, তেজপাতা, দারচিনি, লবন, পানি, গোলমরিচ আস্ত, তেল , কাচামরিচ

বড় ইলিশ‌ মাছের টুকরা, পোলাও এর চাল, লবণ, সয়াবিন তেল, ঘি, টকদই, গোটা গরম মসলা তেজপাতা দারুচিনি এলাচ লবঙ্গ, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, পেঁয়াজ বেরেস্তা, ফালি কাঁচামরিচ

১/২কেজি পোলাও এর চাল, ১/২কেজি হাড় ছাড়া খাসির মাংস, স্বাদ মতো লবণ, ১টে চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, ১টে চামচ ভাজা জিরার গুঁড়া, ১টৈ চামচ ধনে গুঁড়া, ১/২কাপ পরিমাণ টকদই, গোটা গরম মসলা (তেজপাতা, দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ), পরিমাণ মতো পানি, কিসমিস, ১টে চামচ কেওড়া জল, ২টে চামচ ঘি

রেড আপেল, সাগর কলা, তরল দুধ, মধু, ঘি, কেওড়া জল, ফুলক্রীম পাউডার মিল্ক, চিনা বাদাম, জাফরান, এলাচ ও তেজপাতা

কেজি খাসির রানের মাংস, কেজি বাসমতি চাল, টা নতুন আলু, কাপ টকদই, কাপ ঘি, সয়াবিন তেল, পানি, লবণ, গোটা গরম মসলা কিছু টেলে নিয়ে গুঁড়া করে নেয়া, গোটা গরম মসলা(তেজপাতা দারুচিনি এলাচ, লবঙ্গ,জায়ফল, জয়ত্রি,, শাহী জিরা,কাবাব চিনি,বড় এলাচ,তারা মসলা,, সামান্য ফুড কালার

kg Mutton, medium onion chopped, tablespoon garlic paste, ginger paste, medium tomato chopped, cinnamon sticks, whole cardamom, bay leaves, cloves, yogurt, lime juice, Kashmiri chilli powder