Capcay seafood

Name: Capcay seafood
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging babi cincang; 100 gram udang yg sudah dikupas; 2 buah wortel potong tipis; 10 buah jagung semi; 1 buah kecil brokoli; Jamur kancing dan jamur kuping; Pakchoy atau caysim; 50 gr minyak babi; Secukupnya saus tiram, garam, kecap asin, totole dan gula; 4 siung bawang putih geprek; 1 cm jahe geprek; 200 ml air; 1 sdm tepung tapioka

Vielky @vielky

Ini versi non halal ya
Yg mau halal, tgl ganti minyak babi - dengan minyak goreng biasa :)

Lebih banyak

Capcay seafood

Vielky @vielky

Ini versi non halal ya
Yg mau halal, tgl ganti minyak babi - dengan minyak goreng biasa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Porsi

150 grdaging babi cincang
100 gramudang yg sudah dikupas
(Takaran sayur sesuaikan ya)
2 buahwortel potong tipis
10 buahjagung semi
1 buahkecil brokoli
Jamur kancing dan jamur kuping
Pakchoy atau caysim
50 grminyak babi
Secukupnyasaus tiram, garam, kecap asin, totole dan gula
4 siungbawang putih geprek
1 cmjahe geprek
200 mlair
1 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak dan masukkan minyak babi juga bawang putih dan jahe, tumis sampai harum.
3

Masukkan daging dan udang, tumis sampai berubah warna, beri bumbu, aduk rata. Masukan air dan mulai dr sayuran yg keras (wortel, jagung, brokoli)
4

Tgg mendidih, lanjutkan dgn sisa sayur lainnya dan koreksi rasa. Didihkan 1 menit, tuang larutan tepung. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vielky @vielky

pada 29 Juni 2020 18.56

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya