বিউলির ডাল বেশ অনেকক্ষণ ভিজিয়ে রেখে তারপর মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

তারপর বিউলির ডাল বাটার মধ্যে এক পিঞ্চ লবণ দিয়ে (নাও দেওয়া যেতে পারে) ভালো করে ফেটিয়ে কড়াইয়ে তেল গরম করে ছোটো ছোটো বড়ার আকারে ভেজে তুলে নিতে হবে।

এরপর অন্য একটি জায়গায় দুই কাপ চিনি ও দুই কাপ জল দিয়ে এবং তার মধ্যে দুটি এলাচ ফাটিয়ে ভালো করে চিনির সিরা ফুটিয়ে একটু ঠান্ডা করে তার মধ্যে আগে থেকে ভেজে রাখা বড়া গুলো দিয়ে বেশ খানিকক্ষণ রেখে দিলেই রেডি রসময় রসবড়া।