ইন্সার্ট জিলেপি (Instant jelabi recipe in Bengali)

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
বাড়িতে অনেক সময় হঠাৎ করে অতিথি চলে এলে , আর ঘরে কনো মিস্টি না থাকলে খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে নেওয়া যায় । তাছাড়া আমরাও বাইরে থেকে না কিনে নিজেদের জন্য ও খুব সহজে ইন্সার্ট জিলাপি বানিয়ে নিতে পারি ।
ইন্সার্ট জিলেপি (Instant jelabi recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
বাড়িতে অনেক সময় হঠাৎ করে অতিথি চলে এলে , আর ঘরে কনো মিস্টি না থাকলে খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে নেওয়া যায় । তাছাড়া আমরাও বাইরে থেকে না কিনে নিজেদের জন্য ও খুব সহজে ইন্সার্ট জিলাপি বানিয়ে নিতে পারি ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটি প্রাত্রের মধ্যে চিনি ও ১ কাপ জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে চিনির রস বানিয়ে নিতে হবে ।
- 2
রসটা একটু আঠালো হতে হবে, তারপর এর মধ্যে এলাচ দিয়ে নামিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ।
- 3
এবার একটি বোলের মধ্যে বেসন, সুজি, ময়দা, কনফ্লোর, জাফরান, টকদই, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও ১/২ কাপ জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে । ও কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।
- 4
একটি প্যানের মধ্যে তেল ও ঘী গরম করতে হবে ।
- 5
এবার এই জিলাপি ব্যাটার টা একটি স্কুইজ বোতেলের মধ্যে ভরে গরম তেলের মধ্যে জিলেপি মতো প্যাচ দিতে হবে ।
- 6
ভালো করে দুইদিক ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে রসের মধ্যে দিতে হবে ।
- 7
কিছুক্ষণ রসে ভিজিয়ে রেখে তারপর রস থেকে তুলে গরম গরম এনজয় করতে হবে ।
Similar Recipes
More Recipes














মন্তব্যগুলি (7)