প্রথমে আপেল টুকরো করে নিতে হবে

এবার রোজ সিরাপ এর সাথে গুলকন্দ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

এবার কড়াইতে দুধ বসিয়ে মিডিয়াম আঁচে ফোটাতে হবে

আপেল এর টুকরো গুলো মিক্সচার এ দিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে

চেরি কুচি করে নিতে হবে

দুধ বেশ ঘন হয়ে এলে চিনি মিশিয়ে দিতে হবে

আর একটু ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে

এবার কিছুটা চেরি গুলো ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে

ঠান্ডা হলে ফ্রীজে রেখে দিতে হবে

বেশ কিছুক্ষন বাদে ফ্রীজ থেকে বার করে উপরে গোলাপের পাঁপড়ির টুকরো আর বাকি চেরির টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে