Potong2 ayam, udang, tofu cuci bersih dan sisihkan.

Goreng tofu hingga setengah matang angkat tiriskan. Goreng juga telur puyuh yg sudah direbus angkat dan tiriskan

Potong2 wortel dan brokoli rebus hingga setengah matang sisihkan. Kemudian sawi putih potong2 dan cuci bersih sisihkan. Cincang bwg putih dan iris2 bwg bombai sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis bwg putih dan bombai hingga harum, lalu masukan ayam, udang, telur puyuh, tofu hingga matang. Masukan semua bahan dan bumbunya aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukan larutan maizena agar kuahnya mengental aduk sebentar angkat dan sajikan. Happy cooking 😍☺😊😘