চিলি গার্লিক শ্রিম্প(chilli garlic shrimp recipe in Bengali)
Chaandrani Ghosh Datta @chand_072406
#স্পাইসি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
শুকনো লঙ্কা ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে একটু নরম হবে।যদি ঝাল কম খাও তবে একটু কম দিও।জল থেকে তুলে মিক্সির জারে দাও। সঙ্গে ১০/১২ টি তেলে নেরে নেওয়া রসুন কলি এক টেবিল চামচ ভিনিগার সামান্য নুন ও ১ চামচ ভিনিগার দিয়ে পেস্ট করে নাও।
- 2
কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি মাছ একটু সামান্য ভেজে তুলে রাখো। এইবার পিয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দাও।
- 3
পিয়াজ রসুন একটু নরম লালচে হলে শুকনো লঙ্কা আর রসুনের পেস্ট দিয়ে দাও। সামান্য জল দাও। একটু ফুটলে ভেজে রাখা চিংরী দাও।
- 4
গোলমরিচ গুঁড়ো, প্রয়োজন মত নুন দাও। মিনিট পাঁচেক গ্যাস সিম করে রাখলেই তৈরি। একটু ধনেপাতা কুচি বা স্প্রিং অনিয়ন এর সবুজ ত কুচি করে ছড়িয়ে দিও।
- 5
ভালোবাসার মানুষদের জন্য স্পাইসি ট্রিট
কুকস্ন্যাপগুলি
খেতে খুব ভালোবাসি আর নানা রকম রান্না করতে। people eat to live but my motto is live to eat .
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13097102
মন্তব্যগুলি (10)