ময়দাতে কালো জিড়ে চিনি নুন ও তেল ও পরিমান মতো জল দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে ।

লেচি কেটে ময়দা দিয়ে বেলে কুকি কাটার দিয়ে heart সেপ দিতেহবে।

কড়াই তেল গরম করে লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে। বিকালে চা এর সাথে পরিবেশন করুন।ভালো লাগবে।