বেগুন ফালি ফালি করে কেটে নিলাম

একটা পাত্রে বেসন লবণ ও বেকিং সোডা দিয়ে ব্যাটার তৈরি করে নিলাম

ফ্রাইপ্যানে তেল গরম হলে বেগুন ব্যাটারে ডুবিয়ে তেলে ভেজে তুলে নিলাম