পেঁপে কুচি করে কেটে নিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

নারকেল কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁপে কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও আদা বাটা দিয়ে ভাজুন

ধনে জিরে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

সব শেষে চিনি নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন