এবার কড়াইতে তেল গরম করে বাদাম গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।

এবার ওই তেলেই তেজপাতা, পাঁচফোরন,কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সব সবজি গুলো, সারা রাত ভেজানো ছোলা,লবণ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে কিছুক্ষণ।

জল শুকিয়ে সবজি সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঘি আর বাদাম ভাজা ছড়িয়ে নামিয়ে রুটি /পরোটার সাথে পরিবেশন করতে হবে।।