কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ও পাঁচ ফোড়ন দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। এবার উচ্ছে ও ভিজিয়ে রাখা ছোলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।

মিডিয়াম আঁচে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে যতক্ষণ না সব সবজি নরম হয়ে মাখো মাখো হয়।

এবার পরিমাণ মতো নুন ও চিনি মেশাতে হবে। নারকেল কোরা দিয়ে মিনিট খানেক রান্না করতে হবে।