একটি পাত্রে জল ছাড়া সমস্ত উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিমাণ মত জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন।

করলা গুলি ধুয়ে ১" করে গোল গোল করে কেটে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার ব্যাটারের মধ্যে একটি একটি করে সিদ্ধ করলা দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।