এবার পোড়া শুকনো মরিচ গুঁড়া করে বেগুনের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং সামান্য পাঁচফোড়ন ও ছড়িয়ে দিন সবশেষে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিন।
তৈরি হয়ে গেল মজার রান্না।