ময়দা ও সুজি ভালো করে বেটার বানাতে হবে।

কড়াই সাদা তেল দিয়ে মালপোয়া ভেজে নিতে হবে।

আর একটি কড়াই তে১কাপ চিনি ও ২কাপ জল দিয়ে সিরা বানিয়ে তাতে ভাজা মালপোয়া গুলো দিয়ে ২মিনিট পর তুলে পরিবেশন করতে হবে।