Roasted chicken
Variant ayam panggang yg simple namun layak dicoba, rasanya lebih ringan dan kaya rempah. Sayuran bebas ya, sesuai selera.. aku mah pake lebihan sayuran setelah pengiriman sayur k luar kota by titip sayur lembang..
Roasted chicken
Variant ayam panggang yg simple namun layak dicoba, rasanya lebih ringan dan kaya rempah. Sayuran bebas ya, sesuai selera.. aku mah pake lebihan sayuran setelah pengiriman sayur k luar kota by titip sayur lembang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan setengah lemon dan garam secukupnya. Diamkan sekitar setengah jam, bilas bersih.
- 2
Marinasi ayam dengan bumbu dan butter, kemudian diamkan di kulkas, makin lama makin enak.
- 3
Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil.
- 4
Potong bawang bombay ketebalan 1/2cm. Susun sebagian di atas loyang.
- 5
Letakkan ayam yang sudah dimarinasi di atas potongan bawang bombay.
- 6
Masukkan sebagian bawang bombay dan sisa lemon yg sudah di iris ke dalam perut ayam. Susun sayuran di atas loyang bersama ayam.
- 7
Tutup kembali ayam dengan aluminium foil.
- 8
Panaskan oven (aku oven tangkring). setelah panas, masukkan ayam. Masak hingga 1 jam.. sambil sesekali di kontrol ya api dan kematangannya.
- 9
Setelah 1 jam, buka aluminium foil. Tetap panggang hingga kulit ayam coklat sekitar 15 menit.
- 10
Setelah matang, hidangkan ayam dengan saos bbq atau apa saja sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar