প্রথমে আমটা সেদ্ধ করে নিলাম।

তার পর ডালটাও সেদ্ধ করে নিলাম।

তার পর কড়াইয়ে তেল গরম করে তার মধ্যে সর্ষে,তেজপাতা, পাঁচফোড়ন দিলাম। একটু নেড়ে ডালটা দিলাম। তার ওপর দুই হাতা আম সেদ্ধ টা দিলাম। তার পর নুন ও চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম। তার পর নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম।