Indian Vegetable Curry

Name: Indian Vegetable Curry
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batanh wortel; 3 buah kentang; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 1 sdm butter / margarin untuk menumis; 1 sdm mustard seed (saya skip); 1 sdm jinten; 1 sdm garam masala homemade (cek resep sudah diterbitkan; 1 sdm bubuk kari india; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kayu manis bubuk; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Setor tugas ke 2. Pake sayur2an yg ada dirumah. Enak jg curry india pake sayuran aja. Jenis sayuran sesuai selera masing2 ya #IndianFoodTania #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Indian Vegetable Curry

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Setor tugas ke 2. Pake sayur2an yg ada dirumah. Enak jg curry india pake sayuran aja. Jenis sayuran sesuai selera masing2 ya #IndianFoodTania #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan sayuran :
3batanh wortel
3 buahkentang
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
Bahan infused :
1 sdmbutter / margarin untuk menumis
1 sdmmustard seed (saya skip)
1 sdmjinten
Bumbu kering :
1 sdmgaram masala homemade (cek resep sudah diterbitkan
1 sdmbubuk kari india
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkayu manis bubuk
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan sayuran sesuai selera. Kupas dan cuci bersih wortel dan kentang. Lalu potong sesuai selera
2

Tumis butter / margarin dengan bahan infused hingga harum. Saya cuma pake butter dan 1 sdm jinten.
3

Tumis tomat sebentar lalu masukkan wortel.
4

Masukkan kentang dan bumbu kering lalu tambahkan air. Resep ini tanpa yogurt / santan / susu ya.
5

Masak hingga kuah mengental dan sayuran empuk
6

Terakhir masukkan bawamg bombay tumis sebentar lalu matikan api kompor. Vegetable curry siap dihidangkan. Selamat memcoba.