Chicken Steak Rumahan
Ada stock ayam tp kok klu dimasak / digoreng seperti biasanya bosen ya... Klu gitu bikin steak aja lebih hemat daripada beli di warung steak..maklum lagi penghematan dimasa pandemi covid 19. Bisa lebih puas makannya klu bikin sendiri dan yang jelas lebih irit hehehee..
Chicken Steak Rumahan
Ada stock ayam tp kok klu dimasak / digoreng seperti biasanya bosen ya... Klu gitu bikin steak aja lebih hemat daripada beli di warung steak..maklum lagi penghematan dimasa pandemi covid 19. Bisa lebih puas makannya klu bikin sendiri dan yang jelas lebih irit hehehee..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan merica & penyedap rasa biarkan sebentar dalam kulkas.
- 2
Campur terugu & maezena tambah penyedap rasa sedikit aja biar tidak terlalu asin. Ambil 2-3 sdm adonan tepung lalu beri sedikit air buat celupan. Ambil daging ayam celup dalam larutan tepung lalu masukkan dalam adonan tepung kering remas2 sebentar, goreng dalam minyak panas yang banyak, masak dengan api kecil sampai matang. Sisihkan..
- 3
Goreng kentang, sisihkan. Rebus wortel dan buncis tambahjan gula biarkan sebentar lalu tiriskan. Panaskan mentega tumis wortel & buncis sampai matang. Sisihkan...
- 4
Buat Saosnya, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu lalu masukkan air tambah saos tomat, kecap manis, kecap asin & gula, merica bubuk, koresi rasa...tambahkan larutan tepung kanji, aduk2 rata lalu angkat & sisihkan
- 5
Penyajian...ambil piring besar letakkan ayam, kentang, wortel & buncis lalu siram dengan saosnya...taraaa jadi deh chicken steak ala rumahan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar