বিস্কুটের গুড়ো,তেল বাদে সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে কাটলেট এর মত সেপ দিতে হবে।

এবার বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে

সাদা তেলে ডিপ ফ্রাই করলেই তৈরি ছানার কাটলেট।