Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang)

Name: Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup Beras, boleh putih saja boleh mix; 100 gram Daging (Ayam/Sapi), potong2 kotak; 1 buah Wortel uk.besar, potong2 kotak; 1 buah Kentang/Ubi, potong2 kotak; 2 buah Jamur Hioko, rendam air panas smp empuk, potong2; sesuai selera Buncis, Jagung, dll,; secukupnya Air,; 3 sdm Kecap asin,sesuai selera; 2 sdm Mirin; 2 sdm Bon Nori/Nori bubuk, bisa mix nori cincang dan boncabe; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Kaldu Ayam; 1/2 sdt Garam

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang)

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 cupBeras, boleh putih saja boleh mix
100 gramDaging (Ayam/Sapi), potong2 kotak
1 buahWortel uk.besar, potong2 kotak
1 buahKentang/Ubi, potong2 kotak
2 buahJamur Hioko, rendam air panas smp empuk, potong2
sesuai seleraBuncis, Jagung, dll,
secukupnyaAir,
Saus Takikomi:
3 sdmKecap asin,sesuai selera
2 sdmMirin
2 sdmBon Nori/Nori bubuk, bisa mix nori cincang dan boncabe
1/2 sdtKaldu Jamur
1 sdtKaldu Ayam
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Persiapkan bahan-bahan. Cuci beras, rendam jamur, potong2 sayur dan daging.
2

Campur bahan2 saus dlm 1 mangkok, aduk rata.
3

Masukkan beras ke dalam rice cooker dan tambah air secukupnya spt biasa memasak nasi.
4

Masukkan campuran saus tadi ke dalam rice cooker. Aduk rata.
5

Masukkan daging dan sayur2an ke dalam rice cooker. Jangan diaduk. Masak Nasi.
6

Setelah matang, baru aduk semua bahan. Nikmati hangat. Boleh ditaburi daun Bawang atau nori cincang.