প্রথমে তালের আঁশ ছাড়িয়ে রস বের করে নেব, এবার সমস্ত উপকরণ তালের মধ্যে দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার তৈরি করে নেব

কড়াইয়ে তেল গরম করে ছোট ছোট করে ব্যাটার ওর মধ্যে দিয়ে গোল গোল করে লাল হওয়া অবদি ভেজে নেব

লাল করে বড়াগুলো ভাজা হয়ে গেলে তুলে নেব, তৈরি হয়ে গেছে তালের বড়া