এবারে দুটো ডিম লবণ আর গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে তারপরে ফ্রাইপেনের মধ্যে তেল দিয়ে ফেটানো ডিম দিয়ে দিতে হবে। ফেটানো ডিমের মধ্যে খানে দিয়ে দিতে হবে নুডুলস স্যালাড 2 টেবিল চামচ। 2 মিনিট কুক করে নুডুলস স্যালাড মধ্যেখানে রেখে ওমলেট দিয়ে চারিধারে ফোল্ড করে দিতে হবে।

এরকম ভাবেই তৈরি হয়ে যাবে নুডুলস স্যালাড ওমলেট। উপর থেকে একটু ধনেপাতা ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। *এইরকম ভাবে আর একটি বানিয়ে নিতে হবে।