রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ছোট ডুমো করে কাটা আলু ও পেঁয়াজ অল্প তেলে হাল্কা ভেজে নিন।
- 2
এবার একটা পাত্রে ডিমগুলো গুলে তার মধ্যে ঐ আলু পেঁয়াজ ভাজা আর নুন মিশিয়ে নিন।গোলমরিচের গুড়ো দিন।
- 3
এবার প্যানে মাখন দিয়ে তার উপরে এই মিশ্রণের অর্ধেকটা দিয়ে দিন। তার উপরে গ্রেট করা চিজ সমান ভাবে বিছিয়ে দিন।
- 4
চিজের উপরে বাকী মিশ্রণ ঢেলে ভালো করে বিছিয়ে দিন।
- 5
ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রেখে দিন 7-8 মিনিট।
- 6
তারপর খুব সাবধানে এটাকে উল্টে দিন।এবং আরো 5-6 মিনিট ঢাকা দিয়ে অল্প আঁচে রেখে দিন।
- 7
ফুলে উঠে চিজের সাথে মিশে কেকের মত হয়ে যাবে।
- 8
নামিয়ে ছুরি দিয়ে কেটে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13726291







মন্তব্যগুলি (3)