Aditi Sarkar

ঘন দুধ • গোবিন্দভোগ চাল (2 ঘন্টা জলে ভেজানো) • চিনি • ছোট এলাচ গুঁড়ো • মিষ্টি বেদানার রস • লাল সুগন্ধি গোলাপ ফুল • কেওড়া জল • ঘি

মুরগির মাংস বড় টুকরো করে কাটা • বাসমতি চাল • বড়ো আলু • ডিম • পেঁয়াজ • আদা বাটা • রশুন বাটা • সর্ষের তেল • ঘি • মিলি দুধ • করে জায়ফল, জয়ীত্রি, শা জিরে,শা মরিচ, স্টার আনিস, বড়এলাচ, ছোট এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ, গোল মরিচ। • তেজপাতা •

মুরগীর মাংস • তেল যার যা তেল পছন্দ • পেঁয়াজ কুচি করা • পালং শাক • ধনেপাতা • কাঁচালঙ্কা • রসুন বাটা • আদা বাটা • জয়ীত্রি গুড়ো • জিরে গুড়ো • নুন • চিনি •

পনির • পালং শাক • আদা • রসুন • পেঁয়াজ কুচি করা • কাঁচালঙ্কা • শুকনোলঙ্কা • তেজপাতা • দারচিনি • ঘি • কসুরি মেথি • চিনি •

দুধ • ঘন ক্রিম • চিনি (গুড়ো করা) • কাস্টার্ড পাউডার • কর্ণফ্লাওয়ার • কোকো পাউডার • ডার্ক চকোলেট (গুড়ো করা) • ভ্যানিলা এসেন্স • মাখন

ময়দা • সাদা তেল • টেবিল চামচ সর্ষের তেল • বিউলির ডাল (2-3ঘন্টা ভেজানো) • আদা • কাঁচালঙ্কা • জিরে • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • হিং • চিনি • ভাজা মশলা গুড়ো (জিরে,ধনে,মৌরি গরম শুকনো চাটুতে নেড়ে গুড়ো করা) •

পাঠার মাংস • পেঁয়াজ(আধা অংশ বাটা, বাকিটা কুচি) • রসুন বাটা • আদা বাটা • টকদই • সা জিরে গুঁড়ো • জায়ফল গুঁড়ো • জয়িত্রী গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • আলুর বড় টুকরো। •

ময়দা • চিনি • ডিম • নুন ছাড়া মাখন • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • মিক্সড ড্রাই ফ্রুট • ভ্যানিলা এসেন্স

ইলিশ মাছ • সাদা সর্ষে বাটা(নুুন ও 2টি কাঁচালঙ্কা দিয়ে) • সর্ষের তেল • হলুদ গুড়ো • লঙ্কা গুড়ো • কালোজিরে • কাঁচালঙ্কা • নুন • জল

ময়দা • ঈস্ট • চিনি • মাখন/অলিভ অয়েল • বেল পেপার্স, পেঁয়াজ, টমেটো লম্বাটে টুকরো করে কাটা • চিকেন সসেজ স্লাইস করে কাটা • মোজারেল্লা চিজ গ্রেট করা • পিজা সস • অরিগ্যনো • চিলি ফ্লেকস • মিক্সড হার্বস • নুন •

ময়দা • চিনি • ইস্ট • মাখন • ক্যাপ্সিকাম কুচি • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • মাঝারি চিকেন সসেজ কুচি করা। এটা আমার সংযোজন। এখানে আসলে পনির দেওয়া হয়। • চিজ গ্রেট করা • গোলমরিচ গুড়ো • অরিগ্যানো গুড়ো • মিক্সড হার্বস •

পাবদা মাছ • সাদা সর্ষে বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুড়ো • লঙ্কা গুড়ো • সর্ষের তেল • নুন • জল

মিলি ঠান্ডা দুধ • গুড়ো চিনি • ফ্রেশ ক্রিম • ড্রিঙ্কিং চকলেট গুড়ো • কোকো পাউডার • ক্যাডবেরি • চকলেট সিরাপ

কচি পাঠার মাংস • বড় পেঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • টক দই • জিরে গুড়ো • ধনে গুড়ো • লঙ্কা গুড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো • জায়ফল গুড়ো • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা •

ডিম • আলু • পেঁয়াজ • কাঁচালঙ্কা • চীজ • সাদা তেল • মাখন • গোলমরিচ গুড়ো • নুন

মাঝারি সাইজের বাগদা চিংড়ি • বড়ো আলু ডুমো করে কাটা • ছোট পেঁয়াজ কুচি • ছোট টমেটো কুচি করা • আদা বাটা • জিরে গুড়ো • ধনে গুড়ো • হলুদ গুড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো • নুন • সর্ষের তেল • কাঁচালঙ্কা

ময়দা • চিজ • সাদা তেল • অরিগ্যনো • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • অল পারপাস সিসনিং

কচি নিমপাতা • মাঝারি সাইজের বেগুন • ঘি • সর্ষের তেল • নুন

লম্বা থোড় • গোবিন্দভোগ চাল • এক আলু ডুমো করে কাটা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুড়ো • চিনি • তেজপাতা • গোটা জিরে • দারচিনি • শুকনো লঙ্কা •

ভাত • সেদ্ধ আলু • ডিম • বড় পেঁয়াজ কুচি • গাজর, বিনস, ক্যাপ্সিকাম, কড়াইশুটি,টমেটো,ধনেপাতা, কাচা লঙ্কা কুচি - যে যেমন খাবেন। অন্য সব্জিও দিতে পারেন। • সয়া চাঙ্কস সেদ্ধ করে কুচি করা • অরিগ্যনো • চিলি ফ্লেকস • নুন • সাদা তেল • মাখন