কুলেখারা ও কুমড়ো ফুলের পকোড়া (kulekhara o kumro fooler pakora recipe in Bengali)
Debjani Mistry Kundu @cook_22986642
কুলেখারা ও কুমড়ো ফুলের পকোড়া (kulekhara o kumro fooler pakora recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মুসুরির ডাল ভালো করে ধুয়ে দুই থেকে তিন ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
দু-তিন ঘণ্টা পর মিহি করে বেটে নিতে হবে।
- 3
কুলেখাড়ার পাতা ভালো করে বেছে ধুয়ে নিয়ে মিহি করে বেটে নিতে হবে।
- 4
ওই ডালের মিশ্রণের মধ্যে কুলেখাড়া পাতা কালো জিরা গোলমরিচ গুঁড়ো নুন হলুদ ভালো করে চটকে নিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 5
কড়াইতে তেল গরম করে মাঝারি আছে পরিমান মত তেল দিয়ে উল্টেপাল্টে ভেজে নিতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13754907
মন্তব্যগুলি (6)