তারপর সেই তেলে ছোটো এলাচ দিয়ে তারপর তাতে পেয়াজ বাটা দিয়ে একটু ভেজে নিন তারপর তাতে আদা বাটা দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে তাতে একে একে হলুদ গুঁড়া, কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো, নুন,চিনি, গরম মশলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ২ মিনিট মত কসুন। তারপর তাতে নারকেল এর দুধ দিন।

এবার ঢাকা দিয়ে ২-৩ মিনিট মত হতে দিন। একটু ঘন হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন