বিউলি ডাল চার ঘন্টা জলে ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে।

মৌরিভেজে গুঁড়া করে নিতে হবে।

আদা ও কাঁচা লঙ্কা বেটে নিতে হবে।

কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে গোটা মৌরি ফরণ দিয়ে তাতে হিং দিয়ে হবে, একটু নেড়ে আদাও লঙ্কা বাটা, নুন চিনি দিয়ে দিতে হবে।

মসলা কষানো হয়ে গেলে তাতে বেটে রাখা বিউলি ডাল টা দিয়ে দিতে হবে, 15 মিনিট পর্যন্ত এটাকে লো ফ্লেমে ভাজতে হবে।

১৫ মিনিট ভাজার পর নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

এবার অন্য একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে নুন চিনি সাদা তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে নিতে হবে। এবার তাতে 1 চা চামচ বিউলি ডাল বাটা দিয়ে ও হাফ চা চামচ ভাজা মৌরির গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ময়দা মেখে নিতে হবে। ও আধাঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।

এবার লুচির মতো ছোট ছোট লেচি করে নিতে হবে।

ছোট লেচি গুলোতে পুর ভরে লুচির মত করে বেলে ভেজে নিলেই তৈরি রাধাবল্লভী।