Torta all'acqua di pere, cacao e noci

Name: Torta all'acqua di pere, cacao e noci
Yield: 8 fette
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 gr Farina di riso; 40 gr Farina di grano saraceno; 1 bustina lievito per dolci; 2 pere decana; 50 gr eritritolo; 2 cucchiai cacao amaro; 220 ml acqua; 30 ml olio di semi; 20 gr noci

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Una torta senza uova, senza glutine, vegana e super leggera, può essere golosa? CERTO CHE SÌ!

Torta all'acqua di pere, cacao e noci

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Una torta senza uova, senza glutine, vegana e super leggera, può essere golosa? CERTO CHE SÌ!

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Ingredienti

1 ora

8 fette

180 grFarina di riso
40 grFarina di grano saraceno
1 bustinalievito per dolci
2pere decana
50 greritritolo
2 cucchiaicacao amaro
220 mlacqua
30 mlolio di semi
20 grnoci

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola: farine, lievito, zucchero e cacao
2

Aggiungi l'acqua e l'olio e mescola con una frusta
3

Aggiungi una pera a cubetti e mescola con una spatola
4

Versa il composto in una teglia infarinata, decora con l'altra pera a fettine e le noci
5

Inforna per 50 minuti a 180 gradi