প্রথমে আমারা দুধ ভালো করে গর‍ম করে নেব এবং তাতে ঘি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নেব।

এবার তাতে সুজি দিয়ে ভালো করে হালকা আচে মাখামাখা করে নেব।

এবার কড়াই জল গরম করে নেব তাতে চিনি ও এলাচ দিয়ে রস তৈরি করে নেব।

সামান‍্য ঘি নিয়ে মাখা সুজি দিয়ে মিষ্টি তৈরি করে নেব এবং রসে হালকা আচে ভেজে নেব এবং খেয়াল রাখতে হবে মিষ্টি যাতে লাল না হয়ে যায়।