তন্দুরি চা
Silvy Nowshin @silvy_nowshin
শীতের সকালে বা সন্ধ্যায় অসাধারণ এই তন্দুরি চা সাথে যদি থাকে হাতে ভাজা মুড়ি তাহলে তো তুলনাহীন।
তন্দুরি চা
শীতের সকালে বা সন্ধ্যায় অসাধারণ এই তন্দুরি চা সাথে যদি থাকে হাতে ভাজা মুড়ি তাহলে তো তুলনাহীন।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
দুধ জ্বাল দিন। বলক উঠলে চা পাতা দিন। লিকার হওয়া পর্যন্ত জ্বাল দিন।
- 2
মাটির ছোট হাড়ি বা পাত্র চুলায় আগুনের উপর দিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ভালো করে উত্তপ্ত করে নিন।
- 3
চা ছেকে স্বাদমতো চিনি মিশিয়ে নিন।
- 4
মাটির হাড়িটি একটি বড় পাত্রের ভেতর বসিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন এবং চা ঢেলে দিন এবং সাথে সাথেই চা পাত্র থেকে উপচে পড়বে। মাটির পাত্রটি উঠিয়ে নিন এবং চায়ে আরেকটি বলক আসলেই নামিয়ে নিন।
- 5
পরিবেশন করুন মাটির কাপে হাতে ভাজা মুড়ির সাথে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14043578
মন্তব্যগুলি